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即時新聞 > 宜蘭縣

歡樂宜蘭年停辦 春捲贈長青食堂加菜

歡樂宜蘭年停辦 春捲贈長青食堂加菜

中晨新聞網 2021-01-21

新聞中心/宜蘭縣訊    

    因新冠肺炎疫情,宜蘭縣政府(1/19)宣布2021歡樂宜蘭年活動停止辦理,原訂1月22日至24日在中興文化創意園區舉行的期前活動被迫取消,員山鄉結頭份社區媽媽們為了「年年春」春捲品嚐,已提前採買製作原料,為了珍惜資源,同時也讓社區長備提前感受年節的年味,宜蘭縣長林姿妙今天將200份春捲送給長青食堂的長輩加菜,祝福長者身體健康、年年有春。    

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    農曆過年即將到來,春捲在宜蘭不只是民間小吃美食,也常是宴客時炸物拼盤的主角之一,取其台語諧音有年年春(剩餘)之意。原本歡樂宜蘭年期前活動,安排員山鄉結頭份社區發展的媽媽們製作200份春捲,炸完之後供現場民眾索取帶回,社區媽媽已經提前購買製作春捲的材料包括韭菜、春捲皮、豆干、蝦米、冬粉等完成備料。雖然歡樂宜蘭年活動停止辦理,為了愛護資源,今天由宜蘭縣長林姿妙代表將這份愛心轉贈給頭份社區的長青食堂,並特別慰問社區媽媽們準備多時的辛勞,同時也和長青食堂的長輩們共進午餐,共享美味成果,祝福長者在新的一年健健康康,牛年行大運,年年春。

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