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青春專案-戲曲結合宣導展新貌 少年安心快樂Fun暑假

中晨新聞網 2020-07-15

記者李健禾/採訪報導         宜蘭縣政府為淨化少年暑假期間活動環境,自109年7月1日起至8月31日止,結合縣府團隊力量,以「淨化妨害青少年成長環境」、「防制青少年被害」及「擴大預防犯罪宣導」為三大工作主軸,全面執行「暑期保護青少年-青春專案」工作,貫徹行政院「防制兒少涉毒精進策略」各項作為,並以「掌握兒少群聚圈」、「暢通溯源情資」、「發掘潛在涉毒兒少」為工作目標,杜絕少年觸法犯罪誘惑與連結,預防少年偏差行為及被害事件發生。         暑假... (詳全文)

蒜泥酥香白秋蝦

中晨新聞網 2020-07-12

材    料:白秋蝦400g、雞蛋豆腐二盒、蒜泥50g、紅辣椒2支、薑末30g、蔥3支、香菜5支。 調 味 料:1.胡椒鹽、黑胡椒2.素蠔油30g、雞粉5g、米酒30g、烏醋15g、香油15g、高湯30g。 作    法:1.白秋蝦洗淨去腸泥、由蝦頭劃刀至尾部、豆腐切片、紅辣椒、薑、蒜頭切末、蔥切蔥花、香菜切小段備用。2.取一長盤、豆腐鋪上、撒上胡椒鹽、再把蝦子擺上、淋上調味。3、移入蒸鍋大火蒸6分中取出撒上蔥花香菜、在淋上熱油即可 (詳全文)

翡翠紙包石班捲

中晨新聞網 2020-07-12

材    料:石斑魚一尾、細豬絞肉300g、荸薺6顆、薑末30g、蔥1支、香菜葉3支、枸杞30g、火腿末30g、菠菜200g、紅黃椒各半顆玉米粒60g、年糕紙1張   調 味 料:1.雞粉5g、米酒15g、糖5g、香油15g、鹽3g、胡椒粉3g、太白粉20g            2.高湯300g、雞粉5g、鹽3g、香油20g、太白粉水30g   作    法:1.石斑魚洗淨去鱗、腸泥、頭尾切下、去骨取肉切片備用            2. 荸薺剁碎壓乾水分、薑、蔥切末、火腿切末、豬絞肉再剁細、玉米粒、加入調味1拌勻... (詳全文)

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