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蒜泥酥香白秋蝦

中晨新聞網 2020-07-12

材    料:白秋蝦400g、雞蛋豆腐二盒、蒜泥50g、紅辣椒2支、薑末30g、蔥3支、香菜5支。 調 味 料:1.胡椒鹽、黑胡椒2.素蠔油30g、雞粉5g、米酒30g、烏醋15g、香油15g、高湯30g。 作    法:1.白秋蝦洗淨去腸泥、由蝦頭劃刀至尾部、豆腐切片、紅辣椒、薑、蒜頭切末、蔥切蔥花、香菜切小段備用。2.取一長盤、豆腐鋪上、撒上胡椒鹽、再把蝦子擺上、淋上調味。3、移入蒸鍋大火蒸6分中取出撒上蔥花香菜、在淋上熱油即可 (詳全文)

翡翠紙包石班捲

中晨新聞網 2020-07-12

材    料:石斑魚一尾、細豬絞肉300g、荸薺6顆、薑末30g、蔥1支、香菜葉3支、枸杞30g、火腿末30g、菠菜200g、紅黃椒各半顆玉米粒60g、年糕紙1張   調 味 料:1.雞粉5g、米酒15g、糖5g、香油15g、鹽3g、胡椒粉3g、太白粉20g            2.高湯300g、雞粉5g、鹽3g、香油20g、太白粉水30g   作    法:1.石斑魚洗淨去鱗、腸泥、頭尾切下、去骨取肉切片備用            2. 荸薺剁碎壓乾水分、薑、蔥切末、火腿切末、豬絞肉再剁細、玉米粒、加入調味1拌勻... (詳全文)

祈求臺灣風調雨順、四時無災 總統也盼國人多出遊、多消費 拚經濟

中晨新聞網 2020-07-08

新聞中心/總統府訊         蔡英文總統今(8)日上午出席「孚佑帝君成道1140週年紀念三獻大典」,祈求臺灣風調雨順、四時無災,也盼國人都能夠多出遊、多消費,拚經濟。總統致詞時表示,今天很高興來參加大典,和大家一起慶祝,也祈求「孚佑帝君」保佑臺灣,風調雨順、四時無災。看到這麼多鄉親以及遠道而來的信徒聚集在這裡,就知道我們的呂仙祖真的非常靈。       總統指出,指南宮是木柵地區很重要的信仰中心,也是全國的道教中心,歷屆管理委員會也秉持「呂仙祖」樂... (詳全文)

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